聚丙烯酰胺自身是无毒的，由于当它进入人体时，大局部会在很短的工夫内排出体外，不会被消化道吸收。大少数含有聚丙烯酰胺的商品不会抚慰皮肤，只需一些水崩解物可以有残留碱，反复暂时接触会抚慰皮肤，但不会构成损伤。但是，丙烯酰胺是分解聚丙烯酰胺的单体，就丙烯酰胺而言，它是有毒的。丙烯酰胺是一种神经聚丙烯酰胺毒性剂，它会损害神经零碎、浅表运动障碍、肌肉有力等中毒后的症状。
聚丙烯酰胺自身是没有毒的，由于当它进入人体时，大局部会在很短的工夫内排出体外，不会被消化道吸收。大少数含有聚丙烯酰胺的商品不会抚慰皮肤，只需一些水崩解物可以有残留碱，反复暂时接触会抚慰皮肤，但不会构成损伤。但是，丙烯酰胺是分解聚丙烯酰胺的单体，就丙烯酰胺而言，它是有毒的。丙烯酰胺是一种神经聚丙烯酰胺毒性剂，它会损害神经零碎、浅表运动障碍、肌肉有力等中毒后的症状。因而，各国卫生部门规则，聚丙烯酰胺工业商品中的丙烯酰胺残留量普通爲 0.5%≤0.05%。用于工业和城市污水的污染和处置时，丙烯酰胺的含量普通不跨越 0.2%；用于处置间接饮用水时，丙烯酰胺的含量应低于 0.05%。聚丙烯酰胺没毒，具有以下三种性质：
1. 絮凝。聚丙烯酰胺可经过电中和使悬浮物发扬絮凝作用。
2. 粘附。它可以经过物理化学作用等方式结合起来。
3. 增稠剂。它在中性和酸性条件下都会增稠，但当 PH 值大于 10：00 时，很容易水解
其作用原理为：
1. 絮凝原理：聚丙烯酰胺用于絮凝时，它与絮凝剂的外表性质有关，颗粒外表的静态电位是外表电荷相反的聚丙烯酰胺参与外表电荷的缘由，从而降低了静态电位和凝聚性。
2. 外表吸附：极性基团粒子在聚丙烯酰胺分子上的各种吸附。
3. 加强：聚丙烯酰胺分子链和分散相经过各种机器、物理、化学等多种作用，将分散相联络在一同构成网络。
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